PERCHÈ SCEGLIERE LA NOSTRA PASTA?

Semplicemente perchè siamo un'azienda totalmente italiana, giovane che ama produrre Pasta e Alimenti naturali, biologici e privi di glutine. Controlliamo puntualmente tutta la filiera partendo dalla semina, alla raccolta fino alla trasformazione del nostro prodotto finito.
Come Amiamo Produrre
Le Nostre Materie Prime
I Nostri Prodotti Gluten Free

LE NOSTRE MATERIE PRIME

Le farine utilizzate nella produzione delle nostre paste biologiche derivano da semi antichi ci cereali italiani autoriprodotti in azienda e coltivati in regime di agricoltura biologica.

La nostra pastificazione avviene in modo artigianale,
solo farine biologiche e acqua oligominerale in bottiglia, trafile in bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, senza aggiunta di addensanti e/o emulsionanti.

I Nostri Prodotti

Le materie prime di tutte la nostre paste, fiocchi e soffiati sono preventivamente analizzate in laboratori certificati.
Durante la fase di lavorazione il rischio di contaminazioni è azzerato grazie ad un laboratorio di produzione esclusivamente dedicato a prodotti biologici e senza glutine.
ALMA FOOD... Passione per NATURA
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